ようやく自転車を繰り出しても命の危険を感じない(笑)程度の気候になりましたので、春先から開始して一時中断していた狭山丘陵谷戸めぐり(埼玉編)を再開。本日、次の探訪地を少し回って来ましたので、レポート完成をお待ちください。それにしても空がすっかり秋模様ですね。

ようやく自転車を繰り出しても命の危険を感じない(笑)程度の気候になりましたので、春先から開始して一時中断していた狭山丘陵谷戸めぐり(埼玉編)を再開。本日、次の探訪地を少し回って来ましたので、レポート完成をお待ちください。それにしても空がすっかり秋模様ですね。

梅雨の合間でもう少し消化出来るかと思ってましたが、ほぼ空梅雨でいきなりの猛暑。これはタラタラ外をポタっていると熱中症で生命に危険を及ぼす陽気なので、次回以降の分は涼しくなる秋頃までお預けとなりそうです。期待せず(笑)気長にお待ちください。

先日用事で出かけた際、青梅市内の都道を通りかかったらこんな横断幕を見かけました。

調べてみると、こちらの大会が開催されるようです。
https://www.the-roadrace-tokyo.jp/
今回のレシピは魯肉飯(ルーローハン)、私にしては珍しく台湾料理に挑戦してみようという訳だ。まぁ、台湾料理と言ったってこれは甘辛豚肉をご飯にかける屋台飯だから、日本で言ったら豚丼の一種みたいなもんだろう... と思う。何せ本物の魯肉飯を食した事が無いので、どこまで再現出来ているか甚だ心もとなく、いちおう魯肉飯もどきという事でやってみた。