□今日のレシピ2023/11

～アボカドとサイコロステーキのチャーハン～

このレシピ史上一二を争う長いタイトルだが、この後のレポ本体も長くなりそうな波乱万丈なるレシピであった。いや、レシピというか、それの実行過程で起きた事象があまりにも間抜けでお話にもならないのだが、ここは恥を忍んで顛末をそのまんま書くことにする。なのでいつもと少しタッチが違う記事になるのはご容赦の程。とりあえずメニューは、炒飯にアボカドとサイコロステーキ投入というなかなかにジャンキーな取り合わせとなっている。

　材料：一人分

ご飯　1人前
卵　1個
アボカド　半個ほど
サイコロステーキ　適量
塩コショウ、醤油、etc.

＜手順＞

１．出発

久々のクッキングという事で、まずは必要なものを取捨選択してリュックに詰めるのに一苦労、そして出かけたものの、何とサイクルボトルを忘れるという失態を演じて家に戻る。水が無くては料理が出来ない。再び自転車に跨り出発！向かうは多摩川だが、青梅線の踏切あたりまで来たところで、前輪タイヤの異常に気づく。うわースローパンクだ。

２．現着

またまた振出しに戻り、家でチューブを入れ替えて再出発。途中、羽村市親水公園のトイレ（1枚目写真）に寄って用を済ます（ここはサイクリングロード側から入れるので便利、サイクルラックがあるのも嬉しい）。やって来たのは根がらみ前水田あたりの多摩川河原。でもアレレ？なんか前と様子が違う。河原が一面雑草に覆われ、本流も草藪の向こうに隠れてほぼ見えないのである。

３．調理場

これではわざわざ河原に来た意味が無いし、風景も殺伐としてあまり雰囲気がよろしくない。で、結局サイクリングロードに戻り、市民プール脇のいつものベンチで調理を開始するべく荷ほどきを行なった。

４．まずはライス

では調理開始。まずは冷凍ご飯を解凍して持って来たものに、卵を混ぜてよく馴染ませる…

なんてシレっと書いてるけど、このコマから場所が変わっている事はお気づきかと思う。実は大きな忘れ物をして三度家に帰って来たという次第。何と情けないことに、ガスストーブを持参し忘れて多摩川まで走ってしまったのだ（笑）。さすがにこれはモチベーションがた落ちで、なんだかもう出かけるのが面倒くさくなって来た。なのでここからは掟破り、家での調理となる（前に雨天移動でこうなった事はあったが）。