何はともあれ、パスタを茹でる。 目指すはアルデンテな状態だが、袋に記載の茹であがり目安時間はだいたい私には柔らかいので、少し短めに。 このためだけに、本日は普段しない腕時計を持って来ている。

茹でている時間を利用してソースを作る。 と言ったって、100均で揃えて来た材料を混ぜ合わすだけというお手軽さ。 トマト缶だってカッティング済のものだから切る必要も無いし…　。 そこへツナを投入し、オリーブオイルを注いで良く馴染ませる。

味付けは塩とレモン汁、それとペペロンチーノ用のシーズニングを少し加えてみた。 ちょっとお味見を…　んん、いい感じ。

おっと、時間だ。 パスタを火からおろし、冷水で冷やす。 水をたくさん使うので、そのために本日はツーボトルで走って来たのだ。 年季の入った旧ボトルには氷水を入れて持参している。

麺が程よく冷えたところで、では盛り付けを。 食器はいつもの味気ないコッヘル椀なれど、今日はテーブルクロスがちょっといいでしょ。 まめぐいの手拭いですよ、これ。 絵柄は山手線の電車で205系っぽいですが、もう前世代の型式になっちゃいましたねー。

肝心のお味の方だが、トマトにレモンの酸味が加わり、サッパリとして夏向きで食べやすい。 パスタも少なめにしたので朝食にも重くなく、サラダ感覚で美味しくいただきました。

食後に沸かしたコーヒーなどすすりながら、周囲の風景を愛でるひととき。 夏の早朝の公園は時々犬を散歩させる人が通り過ぎる位で、人通りは稀。 やぁ〜、実に爽やかな光景ですなぁ。

…なんていい気分に浸っていても、足もとを見下ろすと現実の光景に引き戻される。 さてっと、後片付けして暑くなる前に帰らなくっちゃ。